Plaque de cuisson tourtière pizza acier

Idéale pour tartes, quiches, pâtes feuilletées ou sablées. Parfaite à haute température, cette plaque/tourtière en acier assure une cuisson dorée et croustillante grâce à la réaction de Maillard.

• Diffusion homogène de la chaleur
• Tôle bleuie : protection temporaire sans revêtement
• Robuste, reste plate
• À graisser ou à utiliser avec tapis/papier cuisson
• Non adaptée au froid, ni au lave-vaisselle

Marque : De Buyer

Diamètre : 24 cm

Entretien : gratter/brosser, graisser légèrement après usage, conserver au sec.